Si hay un lugar que desborda sensualidad, ese es Río de Janeiro. En uno de sus puntos más conocidos, la playa de Copacabana, se encuentra el emblemático hotel Copacabana Palace. Este establecimiento ofrece la posibilidad de disfrutar de una de las noches más mágicas del mundo en su Loung Bar.

Una entrada en forma de jaula, con un deslumbrante acceso de ladrillos de bronce dorados conduce a su amplia pista de baile. Las paredes están decoradas con miles de filigranas de luces de fibra óptica que representan el hemisferio sur, mientras que el bar está hecho con miles de azulejos de oro de Murano. Puro lujo concebido por el genial Graham Viney.

Nos gusta por…
Además de ofrecer una amplia carta de cócteles, con especialidades como la Copa (con vodka premium, limoncello y caviar) o elNegresco (té negro, vodka, sambuca opal negra y cereales dorados), cuenta con un menú elaborado por el chef ejecutivo del hotel Francesco Carli.

El hotel
El Copacabana Palace fue, desde su inauguración en los años 20, uno de los centros de poder de Brasil. Tras pasar la capital del país a Brasilia, el hotel quedó como una de las referencias del lujo carioca más sofisticado y un emblema de la ciudad. Además, puede presumir de un emplazamiento único, junto a la playa de Copacabana y unas vistas espectaculares sobre la bahía.

Curiosidad
Fred Astaire y Ginger Rogers actuaron juntos en el hotel mientras rodaban la película Volando hacia Río de Janeiro en 1933.

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Qué hacer

En Nueva York, hay muchísimas cosas que ver y es probable que, en muchos casos, tenga la sensación de haberlas contemplado antes.

EDIFICIOS

EMPIRE STATE BUILDING 350 5th Avenue, Nueva York, NY 10118 (Tel.: 00 1 212 736 3100; www.esbnyc.com). Enclavado entre las calles 33 y 34, en pleno Midtown, el Empire State Building no pasa inadvertido. El observatorio, a 320 metros de altura, ofrece vistas panorámicas. Construido durante el difícil periodo financiero vivido en los años 30, es todo un monumento a la determinación de los neoyorquinos. El observatorio está abierto todos los días, de 08.00 a 02.00 horas. Los últimos ascensores suben a la 01.15.

ROCKEFELLER CENTER Rockefeller Plaza, Nueva York, NY 10112 (Tel.: 00 1 212 332 6868; www.rockefellercenter.com). Ya ha dejado de ser el edificio más alto del skyline neoyorquino pero aún sigue siendo toda una experiencia. Podrá admirar a los patinadores sobre hielo en acción durante el invierno, ir de compras, comer algo o unirse a los recorridos guiados que explican la historia del edificio. Si quiere evitar las colas, compre las entradas de antemano por Internet.

MONUMENTOS

ESTATUA DE LA LIBERTAD Liberty Island, Nueva York, NY 10004 (Tel.: 00 1 212 363 3200; www.nps.gov/stli). Este monumento nacional ha sido el sueño de los millones de inmigrantes que han entrado en el puerto de Nueva York desde 1886. La Estatua alberga un museo y los visitantes pueden realizar dos visitas guiadas distintas, una de las cuales, les llevará hasta lo más alto. Las entradas tienen pases horarios para minimizar las colas, llame con antelación o visite la web www.statuereservations.com antes de ir. Abierto todos los días.

MUSEOS

MUSEO DE HISTORIA NATURAL Central Park West con 79th Street, Nueva York, NY 10024 (Tel.: 00 1 212 769 5100; www.amnh.org). Sus cinco plantas sobre la evolución son el lugar perfecto para los niños a los que les gusten las ciencias en general y los dinosaurios en particular. Inaugurado en 1869, el museo abrió sus puertas tan sólo 10 años después de la publicación de El origen de las especies, de Darwin. Cuenta con una buena colección permanente y también organiza numerosas exposiciones temporales muy interesantes y de lo más variadas. Abierto todos los días.

MUSEO GUGGENHEIM 1071 5th Avenue con 89th Street, Nueva York, NY 10128 (Tel.: 00 1 212 423 3500; www.guggenheim.org). Es uno de los museos más importantes del mundo y, en lo que respecta al arte moderno, lo tiene todo. Fue restaurado en 1992 y expone cuadros de los más grandes: Picasso, Kandinsky o Miró, entre muchos otros. Abierto de viernes a miércoles.

MoMA 11 West 53rd Street, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 708 9400; www.moma.org). El MoMA era, en principio, un proyecto educativo para fomentar el arte moderno pero, hoy en día, ha pasado a ser uno de los museos de arte más importantes del panorama internacional. Su colección permanente es muy buena y, si tiene suerte, también pillará algunas de las excelentes exposiciones temporales. Abierto de miércoles a lunes.

PARQUES

BATTERY PARK Battery Park City Parks Conservancy, 2 South End Avenue, Nueva York, NY 10280 (Tel.: 00 1 212 267 9700; www.bpcparks.org). Battery Park es, en realidad, un conjunto de parques más pequeños que conforman en su totalidad un popular sendero para los amantes del footing. Los días soleados, podrá disfrutar de unas preciosas vistas al río Hudson y también encontrará buenas tiendas y restaurantes en sus inmediaciones.

CENTRAL PARK Central Manhattan, Nueva York. Central Park, el pulmón de Nueva York, es una parada obligada en cualquier viaje a Nueva York. Podrá patinar, mirar a la gente o unirse a alguno de los paseos gratuitos organizados por voluntarios del organismo de conservación del parque y aprender algo más sobre su ecología e historia. Esta organización posee una excelente página web que le permitirá comprobar los eventos que se llevarán a cabo durante su visita. ( www.centralparknyc.org).

OTROS

TIMES SQUARE Nueva York, NY 10036. Un lugar que ningún turista que se encuentre en Nueva York debe perderse. Seguro que reconocerá la plaza más estadounidense de todas por sus innumerables apariciones en la gran pantalla y en televisión. Todo un espectáculo en Nochevieja.

QUÉ HACER

BROADWAY Visitar la legendaria calle de los teatros y los musicales es una actividad casi obligada durante su estancia en Nueva York. Consulte la web www.broadway.com o llame al teléfono 00 1 212 541 8457 para comprobar si quedan entradas. Otra opción es pasarse por cualquiera de las taquillas de Times Square para hacerse con un buen descuento.

DEPORTE

El baseball es el juego más estadounidense de todos así que, si le gustan los deportes, le recomendamos que asista a un partido de los New York Mets en Flushing o de los New York Yankees en el Bronx. Eso sí, no los confunda. Incluso a los que no sean muy aficionados al deporte les gustará el ambiente. Si visita Nueva York en invierno, merece la pena ir a un partido de hockey sobre hielo de los New York Islanders o de los New York Rangers; este deporte es agresivo y brusco aunque de lo más divertido siempre que vaya abrigado. Podrá comprar entradas para todos los eventos deportivos en Ticketmaster (Tel.: 00 1 631 888 9000; www.ticketmaster.com).

BROOKLYN A PIE Asegúrese de dar un paseo por el Puente de Brooklyn desde Manhattan hasta los Carroll Gardens. Podrá hacer una breve parada en el Brooklyn Heights Promenade y  ver una película en la bohemia Brooklyn Academy of Music (30 Lafayette Avenue, Brooklyn, NY 11217; Tel.: 00 1 718 636 4100; www.bam.org). Si busca películas, música, galerías, conferencias, etc., visite el Brooklyn Museum of Art (200 Eastern Parkway, Brooklyn, NY 11238, Tel.: 001 718 638 5000; www.brooklynmuseum.org). La entrada es gratuita a partir de las 17.00 horas y el primer sábado de cada mes.

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VIDA NOCTURNA

60 THOMPSON
60 Thompson Street, Nueva York, NY 10012 (Tel.: 00 1 877 431 0400; www.60thompson.com). El A60, enclavado en la azotea de este hotel del SoHo, sigue siendo un estupendo lugar de encuentro estival, aunque algunos dicen que es demasiado moderno y con un ambiente algo forzado; atributos que no lo benefician en absoluto. Repleto de modelitos de Armani y personajes de Hollywood recién aterrizados de Los Ángeles, desde el bar disfrutará de unas vistas increíbles al río Hudson, TriBeCa y el Empire State Building. Es de acceso exclusivo para socios y huéspedes del hotel aunque también puede alquilarse para acontecimientos privados. Abierto todos los días, de 18.00 a 00.30 horas.

230 FIFTH
230 5th Avenue, Nueva York, NY 10001 (Tel.: 00 1 212 725 4300; www.230-fifth.com). En el 230 Fifth encontrará la azotea más grande de toda la ciudad: un jardín de 1.300 metros cuadrados al aire libre y al más puro estilo Miami en la cumbre de un edificio histórico. El espacio está adornado con palmeras y, desde allí, podrá disfrutar de unas despejadas vistas al Empire State y el Chrysler Building, al río Hudson y a la Estatua de la Libertad. Aquí fue donde Meryl Streep y Anne Hathaway celebraron la fiesta del estreno de su película, El diablo viste de Prada. Abierto todos los días, de 16.00 a 04.00 horas.

APT
419 West 13th Street, Nueva York, NY 10014 (Tel.: 00 1 212 414 4245; www.aptwebsite.com). El APT es un moderno club enclavado en el Meatpacking District, uno de los barrios más en boga de la ciudad.

BUNGALOW 8
515 West 27th Street, Nueva York, NY 10001 (Tel.: 00 1 212 629 3333). Este bar y discoteca, propiedad de Amy Sacco —inspirado en el Bungalow 8 del Beverly Hills Hotel— sigue siendo uno de los más prestigiosos a pesar de llevar funcionando una buena temporada. Llame con antelación para poder entrar o asegúrese de conocer a alguien dentro. La discoteca está llena de palmeras y su guapa clientela parece sacada de un anuncio de Ralph Lauren. Abierto todos los días de 23.00 a 04.00 horas.

CAFETERIA
119 7th Avenue, Nueva York, NY 10011 (Tel.: 001 212 414 1717). Este elegante lounge-café-bar es una opción perfecta para disfrutar de un cóctel por la tarde o para salir de marcha. Abierto toda la noche.

CHIBI’S BAR
238 Mott Street, Nueva York, NY 10012 (Tel.: 00 1 212 274 0025; www.chibisbar.com). Este lounge bar japonés especializado en sake se encuentra entre Prince y Spring Street, muy cerca de Nolita. Abierto de lunes a jueves, de 18.00 a 01.00 horas; viernes y sábado, de 17.30 a 02.00 horas; y domingos, de 17.30 a 00.00 horas.

CIELO
18 Little West 12th Street, Nueva York, NY 10014 (Tel.: 00 1 212 645 5700; www.cieloclub.com). Puede que Cielo no sea la discoteca más moderna de la ciudad pero aún sigue atrayendo a una multitud de lo más animada y a los mejores DJ.

CRAFT
900 Broadway, Nueva York, NY 10003 (Tel.: 00 1 212 461 4300; www.craftrestaurant.com). Este pequeño y relajado bar-restaurante se encuentra junto al Craft de Tom Colicchio. El bar cuenta con una excelente carta de vinos y el restaurante tiene mucha fama. Le recomendamos llamar con antelación. Abierto todos los días para comidas y cenas.

KUSH LOUNGE
191 Chrystie Street, Nueva York, NY 10002 (Tel.: 00 1 212 677 7328; www.kushlounge.com). Este elegante bar está ambientado en la zona norte de África y entre sus paredes confluyen Oriente y Occidente. Abierto de lunes a viernes, de 19.00 a 04.00 horas; y sábados, de 20.00 a 04.00 horas.

MARQUEE
289 10th Avenue, Nueva York, NY 10001 (Tel.: 00 1 646 473 0202; www.marqueeny.com). Esta elegante y animada discoteca con interiores de felpa roja sigue atrayendo un flujo incesante de personajes famosos, aunque no espere compartir pista de baile con Leonardo DiCaprio o Donatella Versace. La gente VIP mueve el esqueleto en la zona privada de la planta superior.

MILK AND HONEY
134 Eldridge Street, Nueva York, NY 10002 (www.mlkhny.com). Este exiguo bar con forma de pasillo situado muy cerca de Chinatown sólo tiene cinco mesas y no podrá entrar a menos que vaya recomendado y tenga reserva. Los socios de su local en Londres pueden conseguirlo preguntando por Miss Liu pero el resto tendrá que ponerse en contacto con el personal que decide si puede entrar o no. Por fuera, parece una lavandería pero, una vez en su interior, se encontrará con uno de los bares más modernos de toda Nueva York. Abierto todos los días.

THE PARK
118 10th Avenue, Nueva York, NY 10011 (Tel.: 00 1 212 352 3313; www.theparknyc.com). Este laberinto de bares, lounges y restaurantes propiedad de Eric Goode se ubica en el West Side, en un antiguo aparcamiento de coches de los años 40, y sigue siendo todo un éxito. El ático desemboca en una amplia azotea con jacuzzi.

TOWN
Chambers Hotel, 15 West 56th Street, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 582 4445; Fax: 852 5535; www.townnyc.com). Si le gustan los ambientes elegantes, no deje de tomarse un cóctel en este céntrico bar de Manhattan. Célebre entre los banqueros y los editores por su ubicación, el bar tiene vistas al animado comedor del Town, uno de los restaurantes más elegantes de la ciudad. Abierto todos los días.

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Donde Comer

CAFÉS
CECI CELA PATISSERIE
55 Spring Street, Nueva York, NY 10012 (Tel.: 00 1 212 274 9179;www.ceci-celapatisserie.com). Muy recomendable por sus cruasanes y napolitanas de chocolate aunque también sirve quiches y sándwiches. Prepárese para hacer cola con incondicionales del lugar como Lou Reed o Steffi Graf. Abierto todos los días.

DEAN & DELUCA
560 Broadway, Nueva York, NY 10012 (Tel.: 00 212 226 6800;www.deandeluca.com). Aquí encontrará de todo, desde caviar hasta café pasando por las trufas y el té. Estamos ante el paraíso gourmet de la ciudad para los más entendidos y las chicas de Sexo en Nueva York. Cuentan con una amplia selección de artículos gourmet, vinos, utensilios y libros de cocina, regalos y recetas. Abierto todos los días.

SWEET MELISSA
276 Court Street, Brooklyn, NY 11231 (Tel.: 00 1 718 855 3410; Fax: 855 3817; www.sweetmelissapatisserie.com). Esta excelente pastelería ofrece un completo menú de restaurante que incluye quiche del día o salmón escalfado, entre otros. Le recomendamos que deguste estas delicias en su soleado jardín trasero. Abierto todos los días.

RESTAURANTES
21 CLUB
21 West 52nd Street, Nueva York, NY 11019 (Tel.: 00 1 212 582 7200; www.21club.com). Esta institución neoyorquina que, en su momento, fue un bar clandestino de la época de la Ley seca, pone a su disposición excelentes cócteles y una nutrida carta de vinos. El menú incluye platos caseros como el pastel de cangrejo o las costillitas estofadas así como sus grandes clásicos, entre los que se encuentran los cremosos dados de pollo o la ensalada César. Atención, es obligatorio el uso de chaqueta y corbata.

AQUAVIT
65 East 55th Street, Nueva York, NY 10022 (Tel.: 00 1 212 307 7311; www.aquavit.org). Este restaurante goza de una ubicación excelente entre Park Avenue y Madison Avenue, y pone a disposición de sus comensales una cocina escandinava de fama mundial con cierto toque asiático. Su chef, Marcus Samuelsson, natural de Gotemburgo, es uno de los mejores cocineros de Nueva York. Sus interiores presentan elegantes líneas escandinavas y numerosos diseños del maestro danés Arne Jacobsen. Pruebe sus aquavits caseros: de anís, alcaravea e hinojo para los amantes de los sabores fuertes, y de pepino para los menos atrevidos. También le recomendamos a su hermano menor, el AQ Cafe de la Casa Escandinava, en 58 Park Avenue (Tel.: 00 1 212 847 9727; abierto de lunes a sábado) para degustar bocados algo más ligeros. Abierto de lunes a sábado para comidas y cenas; y el domingo, sólo para cenas.

BALTHAZAR RESTAURANT
80 Spring Street, Nueva York, NY 10012 (Tel.: 00 1 212 965 1414; Fax: 343 1274; www.balthazarny.com). Abierta por el restaurador británico Keith McNally en pleno SoHo, Balthazar es una brasserie de estilo francés con un mobiliario auténticamente parisino. Además, dispone de una panadería excelente. Abierto todos los días.

BOUCHON BAKERY
3ª pta., Time Warner Center, 10 Columbus Circle, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 823 9366). La brasserie Bouchon Bakery pone a disposición de sus comensales platos caseros con una clara influencia francesa. También sirven buenos desayunos.

BOULEY
120 West Broadway, Nueva York, NY 10013 (Tel.: 00 1 212 964 2525; Fax: 693 7490; www.bouley.net). Propiedad de David Bouley, uno de los chefs más famosos y glamurosos de Estados Unidos, el Bouley está incluso más especializado en pan que el Balthazar ya que es, fundamentalmente, una panadería con restaurante. Abierto todos los días.

BUDDAKAN
75 9th Avenue, Nueva York, NY 10011 (Tel.: 00 1 212 989 6699;www.buddakannyc.com). Los aficionados a la comida china que quieren hacerse notar suelen frecuentar el Buddakan. Esta antigua fábrica de galletas se ha transformado en un gran laberinto de comedores cuyo eje principal es el alto vestíbulo con paredes revestidas de roble. Su innovadora carta incluye rollitos de primavera con atún, ancas de rana al wok con heno o pollo ahumado al té.

BURGER JOINT
Le Parker Méridien 118 West 57th Street, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 245 5000). Oculto tras una cortina junto a la recepción de Le Parker Méridien, el Burger Joint es el secreto mejor guardado de Nueva York. En su menú, garabateado en un cartón, encontraremos hamburguesas simples o con queso junto a la recomendación “Póngase al final de la cola”. Muy alentador si tenemos en cuenta que, a veces, parece que medio Manhattan está haciendo cola. Las hamburguesas están envueltas en papel parafinado y las sirven en platos de cartón. Pero ¡qué hamburguesas!: gruesas, firmes, tremendamente jugosas y con un perfecto tono rosado…, y a precios de risa.

CAFE GRAY
3ª planta, Time Warner Center, 10 Columbus Circle, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 823 6338; www.cafegray.com). Ubicado en la tercera planta del Time Warner Center, el Café Gray no es para nada un café sino un elegantísimo restaurante con estupendas vistas a Central Park. Al frente de su cocina de planta abierta se encuentra el chef Gray Kunz, responsable de la apertura de The Spice Market junto a Jean-Georges Vongerichten. Su carta de cocina francesa en su versión más moderna presenta influencias asiáticas y ciertos aires de Europa del Este. El resultado: ensalada de langostinos con albahaca tailandesa y salsa de chile agridulce o rollo de cordero con coliflor y curry rojo.

CAFE LUXEMBOURG
200 West 70th Street, Nueva York, NY 10023 (Tel.: 00 1 212 873 7411). Enclavado entre las avenidas Amsterdam y West End, este restaurante del Upper West Side cuenta con una carta a medio camino entre la cocina francesa y la estadounidense, a precios razonables. También podrá disfrutar de su brunch los fines de semana.

CORNER BISTRO
331 West 4th Street, Nueva York, NY 10014 (Tel.: 00 1 212 242 9502). En lugar de los buenos chicos de antaño, ahora está frecuentado por miembros de las fraternidades, pero poco más ha cambiado en este centenario restaurante del West Village. No obstante, hacerse con un sitio es incluso más difícil que conseguir que los camareros sonrían. Sus tres cocineros trabajan sin descanso elaborando deliciosas hamburguesas a la parrilla aderezadas con lechuga, grandes rodajas de tomate e increíbles pepinillos en vinagre.

CRU
24 5th Avenue, Nueva York, NY 10011 (Tel.: 00 1 212 529 1700; Fax: 529 6300; www.cru-nyc.com). Si busca una carta de vinos excepcional, entre en el Cru y escoja entre sus más de 110.000 botellas para regar unos platos sencillos aunque tremendamente sabrosos. Destacan los tagliolini al azafrán y su suculenta receta del cerdo de Berkshire.

DB BISTRO MODERNE
55 West 44th Street, Nueva York, NY 10036 (Tel.: 00 1 212 391 2400). Famoso por sus hamburguesas gourmet: carne picada de solomillo con costillitas estofadas, foie gras y trufas.

ELAINE’S
1703 2nd Avenue, Nueva York, NY 10128 (Tel.: 00 1 212 534 8114). Este restaurante presenta precios asequibles sin renunciar a un ambiente tremendamente acogedor. Se encuentra en el Upper East Side, entre la 88 y la 80, y por sus mesas han pasado personajes como Michael Caine y Woody Allen.

ISLAND BURGERS AND SHAKES
766 9th Avenue, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 307 7934). Seis variedades de pan, siete tipos de queso y catorce hamburguesas distintas: una oferta más que suficiente incluso para los paladares más exigentes de Nueva York.

JG MELON
1291 3rd Avenue con 74th Street, Nueva York, NY 10021 (Tel.: 00 1 212 74 0585). Un clásico entre los “niños bien” del Upper East Side con cierta apariencia desaliñada y unas hamburguesas de lo más jugosas.

LA ESQUINA
106 Kenmare Street, Nueva York, NY 10012 (Tel.: 00 1 646 613 1333;  www.esquinanyc.com). Situado en Kenmare Street, en la frontera entre Soho y Nolita, La Esquina son tres establecimientos en uno: el elegante restaurante oculto en el sótano (vaya por la entrada de “Sólo empleados”), donde su moderna clientela saborea platos mexicanos como el ceviche o el cerdo en su jugo; el café, para los que deseen algo más ligero (pruebe la sopa de tomatillos y aguacate) y la taquería, con sus tacos y tortas para llevar.

MIGNON
394 Court Street, Brooklyn, NY 11231 (Tel.: 00 1 718 222 8383). El Mignon está especializado en clásicos de la cocina del sur de Francia con cierta influencia de la región norte de África.

NOBU
105 Hudson Street, Nueva York, NY 10013 (Tel.: 00 1 212 219 0500; Fax: 219 1441; www.noburestaurants.com). Estamos ante el buque insignia del chef Nobuyuki Matsuhisa, que nos regala una cocina de fusión con raíces sudamericanas y japonesas. Este refugio de TriBeCa tiene unos precios algo excesivos y está plagado de famosos. Resulta muy difícil reservar.

ODEON
145 West Broadway, Nueva York, NY 10013 (Tel.: 00 1 212 233 0507; Fax: 406 1962; www.theodeonrestaurant.com). Este local pionero de TriBeCa es una opción ideal si busca platos de brasserie y unos Martinis increíbles. Resulta menos caro que otros restaurantes de la zona.

PASTIS
9 9th Avenue, Nueva York, NY 10014 (Tel.: 00 1 212 929 4844;www.pastisny.com). Otro restaurante de Keith McNally, éste ubicado en la calle Little West 12, en pleno Meatpacking District. Inspirada en los platos que McNally degustó en su recorrido de 1.200 km en bicicleta por toda Francia, su carta está claramente influenciada por la cocina provenzal.

PETER LUGER STEAK HOUSE
178 Broadway, Brooklyn, NY 11211 (Tel.: 00 1 718 387 7400; www.peterluger.com). Célebre por sus bistecs, este clásico de Brooklyn también sirve unas hamburguesas increíbles a la hora del almuerzo.

POP BURGER
58-60 9th Avenue, Nueva York, NY 10011 (Tel.: 00 1 212 414 8686; www.popburger.com). Pop es como un McDonald’s pero con los aires propios de la Novena Avenida. Imagínese un establecimiento con DJ, personal uniformado con monos y hamburguesas servidas en cajas blancas de cartón. Aquí, las hamburguesas son la atracción principal: pequeñas y fáciles de comer, cada porción tiene dos unidades y presenta un toque moderno. Pop también sirve las mejores patatas fritas de la ciudad.

SHAKE SHACK
Madison Square Park, Madison Avenue con 23rd Street, Nueva York, NY 10010 (Tel.: 00 1 212 889 6600;www.shakeshacknyc.com). Este quiosco regentado por Danny Meyer (propietario también del Union Square Café y de la Gramercy Tavern) sólo está abierto en verano. Sus excelentes hamburguesas recién hechas y sus batidos, densos y muy fríos, hacen más soportables las emisiones del tráfico.

TARTINE
253 West 11th Street, Nueva York, NY 10014 (Tel.: 00 1 212 229 2611). Prepárese para hacer cola ante este acogedor bistro francés situado en el West Village aunque, verdaderamente, merece la pena. El Tartine ofrece clásicos tradicionales, incluida la sopa de cebolla francesa, la quiche de queso de cabra y albahaca, y unos postres de lo más apetecibles. El establecimiento carece de licencia para la venta de alcohol pero puede llevar su propia botella.

THE MODERN
MoMA, 9 West 53rd Street, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 333 1220; www.themodernnyc.com). En The Modern, en el interior del MoMA, podrá escoger entre una mesa en el Dining Room, con vistas al Jardín de esculturas, o en el Bar Room, donde podrá palpar el frenético ritmo de la ciudad. En su carta de inspiración alsaciana destacan platos como el tartar de atún, las vieiras con caviar del río Yellowstone o la pechuga de pato Long-Island con mermelada de trompeta negra.

THE RIVER CAFE
1 Water Street, Brooklyn, Nueva York, NY 11201 (Tel.: 00 1 718 522 5200; Fax: 875 0037; www.rivercafe.com). Este restaurante, objeto de numerosos elogios, se encuentra a la sombra del Puente de Brooklyn. Su propietario, Michael “Buzzy” O’Keeffe, es famoso por haber formado a los mejores chefs de los fogones estadounidenses. Aquí podrá degustar modernos platos nacionales con un toque del Viejo Continente.

THE SPOTTED PIG
314 West 11th Street, Nueva York, NY 10014 (Tel.: 00 1 212 620 0393; www.thespottedpig.com). No se extrañe si se sienta al lado de Natalie Portman o Anna Wintour en este gastropub inglés del West Village. La chef británica April Bloomfield, que trabajó durante cuatro años en el River Café londinense junto a Jamie Oliver, elabora una combinación de cocina británica e italiana. Podrá degustar sus hígados de ternera a la cazuela con crujiente de panceta o la sopa de abadejo ahumado con galletas saladas de preparación casera.

THOR
The Hotel on Rivington, 107 Rivington Street, Nueva York, NY 10002 (Tel.: 00 1 212 475 2600; Fax: 475 5959; www.hotelonrivington.com). El amplio y moderno comedor del Thor acomoda a una clientela de lo más chic. Además, a través de su techo acristalado de 6,4 metros, podrá disfrutar de estupendas vistas de los edificios de pisos del Lower East Side.

TOWN
Chambers Hotel, 15 West 56th Street, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 582 4445; www.townnyc.com). En este restaurante del chef Geoffrey Zakarian, situado en la planta baja del Chambers Hotel, tanto la comida como los comensales son increíblemente ricos (véase Dónde alojarse). Le recomendamos el risotto de caracoles con ajo dulce y trufas negras o los filetes de pato con endivias aromáticas y la combinación de arroz, trigo sarraceno y soba.

VERITAS
43 East 20th Street, Nueva York, NY 10003 (Tel.: 00 1 212 353 3700; www.veritas-nyc.com). En Veritas, el auténtico protagonista es el vino y su carta cuenta con más de 175.000 botellas. El menú se basa en platos sencillos con mucho sabor. Pruebe el tartar de hamachi o el pollo orgánico asado.

VONG
200 East 54th Street, Nueva York, NY 10022 (Tel.: 00 1 212 486 9592; www.jean-georges.com). Este célebre restaurante tailandés con influencia francesa está regentado por el famoso chef neoyorquino Jean-Georges Vongerichten, que también ha abierto el Jean-Georges (Tel.: 00 1 212 299 3900), un pequeño restaurante de cocina moderna estadounidense bastante subido de precio y ubicado en el hotel de Donald Trump en Central Park West.

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POR QUÉ IR
Conocida como la ciudad que nunca duerme, Nueva York desprende energía de la mañana a la noche. Con una oferta integral que abarca desde grandes monumentos y museos, hasta hoteles a la última, tiendas y animados restaurantes, esta ciudad es uno de los principales destinos urbanos, especialmente, en la temporada de los regalos de Navidad.

DÓNDE ALOJARSE
60 THOMPSON
60 Thompson Street, Nueva York, NY 10012 (Tel.: 00 1 877 431 0400; Fax: 431 0200; www.60thompson.com). Este hotel de 12 plantas y ladrillo visto está precedido por un amplio patio en el que se ubica un café rodeado por abedules. Los que estén en viaje de negocios valorarán la mayoría de sus 100 habitaciones, equipadas con acceso de alta velocidad a Internet, reproductores de DVD y teléfonos inalámbricos. Kittichai, el restaurante tailandés diseñado por David Rockwell, pertenece a los creadores del Indochine y el Bond Street. El hotel cuenta además con un moderno bar en la azotea, el A60, reservado sólo para huéspedes del hotel y socios, aunque también se puede alquilar a nivel particular. En la segunda planta, también encontrará el bar Thom, que puede llenarse hasta la bandera, así que le recomendamos que reserve con antelación o prepárese a permanecer de pie. €€€

BRYANT PARK
40 West 40th Street, Nueva York, NY 10018 (Tel.: 00 1 212 869 0100;  www.bryantparkhotel.com). Situado en pleno Midtown en Manhattan, el Bryant Park Hotel cuenta con una de las ubicaciones más envidiadas de la industria hotelera, entre la Quinta y la Sexta Avenida. No sólo está a tiro de piedra de Times Square, sino que también tiene vistas a Bryant Park, una de las zonas verdes con más encanto de la ciudad y el lugar donde el mundo de la moda se da cita dos veces al año para celebrar sus desfiles. El hotel es moderno y vanguardista, sus habitaciones ofrecen todas las comodidades propias de un alojamiento de cinco estrellas y los baños igualan a las estancias en tamaño. El Cellar Bar, ubicado en el sótano, está flanqueado por una cola de neoyorquinos que esperan todas las noches para poder disfrutar de sus cócteles mientras que el restaurante Koi, con su cocina asiática de fusión, sigue siendo uno de los mejores sitios de la ciudad para quedar o ir a cenar con amigos. €€€€

CHAMBERS
15 West 56th Street, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 974 5656; Fax: 974 5657; www.chambershotel.com). Chambers se enorgullece de contar con lo mejor de los hoteles boutique: un servicio agradable y sencillo, y un restaurante magnífico con un entorno elegante y original. En las zonas comunes figuran obras de arte moderno y los rellanos de sus 14 plantas están decorados por distintos artistas. Sus habitaciones de tipo loft resultan perfectas tanto para trabajar como para el ocio, con grandes escritorios de cristal, televisiones de pantalla plana y reproductores de DVD. La mejor baza del hotel es Geoffrey Zakarian, chef del restaurante Town, que se encuentra en la planta baja (véase Dónde comer). €€€

CITY CLUB HOTEL
55 West 44th Street, Nueva York, NY 10036 (Tel.: 00 1 212 921 5500; Fax: 944 5544; www.cityclubhotel.com). Este hotel de 65 habitaciones reúne lo mejor de un estilo de vida de lo más exclusivo: servicio personal y atento, y una ubicación céntrica. Los baños, en mármol chocolate, ponen a su disposición productos de Hermès y, en las habitaciones, encontrará sábanas de Frette. Los fogones de su restaurante, el DB Bistro, se encuentran bajo la dirección del magnífico chef Daniel Boulud. €€

DREAM HOTEL
210 West 55th Street, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 247 2000; Fax: 974 0595; www.dreamny.com). El Dream Hotel es el resultado de la labor de reconversión que Vikram Chatwal ha realizado sobre el hotel Beaux-Arts Majestic de Manhattan. Sus 228 habitaciones y suites combinan comodidad y tecnología con edredones de auténtico lujo, televisiones de plasma e iPods conectados a altavoces BOSE. El hotel también dispone de un spa, el Chopra Center NY, dirigido por el célebre escritor y médico Deepak Chopra. El diseño del restaurante Serafina lleva la firma de David Rockwell, que también colaboró en la concepción del Nobu y del Town. €€

DYLAN HOTEL
52 East 41st Street (Tel.: 00 1 212 338 0500; Fax: 338 0569;www.dylanhotel.com). Este hotel de 107 habitaciones era el antiguo Chemists’ Club, un lugar de encuentro para farmacéuticos de todo el mundo. El edificio aún está enfocado a los negocios y los farmacéuticos de antaño han sido sustituidos por personal de banca de rango medio y directivos del mundo de la publicidad que acuden a Manhattan por motivos de negocios. La mejor habitación, con diferencia, es la suite Alchemy, en la que en otro tiempo se ubicaba la biblioteca: una fantasía gótica con techos abovedados y vidrieras de colores. €€

FOUR SEASONS NEW YORK
57 East 57th Street, Nueva York, NY 10022 (Tel.: 00 1 212 758 5700; Fax: 758 5711; www.fourseasons.com). El Four Seasons cuenta con una ubicación privilegiada entre Park Avenue y Madison Avenue, en el corazón de los distritos comerciales y de negocios de Manhattan. El hotel cuenta con 368 habitaciones de tamaño descomunal, 23 de ellas con balcón. Entre su oferta se encuentra un lujoso spa de 465 metros cuadrados con una gama integral de servicios y un centro de fitness. €€€

GRAMERCY PARK HOTEL
2 Lexington Avenue, Nueva York, NY 10010 (Tel.: 00 1 212 920 3300; Fax: 673 5890; www.gramercyparkhotel.com). La renovación de un año de duración y 210 millones de dólares que Ian Schrager llevó a cabo en el célebre Gramercy Park ha transformado este hotel de tres estrellas en un refugio de lujo con 185 habitaciones. En su alto vestíbulo, los huéspedes podrán admirar una colección de obras de Warhol, Hirst, Twombly y Basquiat. Sus habitaciones son amplias en relación con los estándares de Manhattan aunque cuentan con una iluminación algo pobre. Por su parte, los baños (una mezcla de azulejos, madera y mármol) brillan con luz propia. Su chef de origen japonés, Yuji Wakiya, nos ofrece una combinación de cocina china creativa y tradicional en su restaurante homónimo, gestionado por el equipo del Nobu. El Rose Bar y el Jade Bar, dos espacios de lo más íntimos a la luz de las velas, atraen a una multitud joven y a la última. Los huéspedes tendrán acceso al exclusivo Gramercy Park, el único parque privado de la ciudad, además de al Private Roof Club, un espacio de 550 metros cuadrados, y a un jardín paisajístico. €€€€

HILTON TIMES SQUARE
234 West 42nd Street, Nueva York, NY 10036 (Tel.: 00 1 212 840 8222; Fax: 840 5516; www.hilton.com). Este imponente hotel de 444 habitaciones está situado sobre un gran complejo de ocio y tiendas en pleno corazón de la “nueva” Times Square. Su característica fachada combina coloridas formas geométricas inspiradas en el Broadway Boogie Woogie de Mondrian. €€

HOTEL GANSEVOORT
18 9th Avenue, Nueva York, NY 10014 (Tel.: 00 1 212 206 6700; Fax: 255 5858; www.hotelgansevoort.com). El Hotel Gansevoort cuenta con una ubicación estelar, en la Novena Avenida con la 13, donde podrá pasear por sus adoquinadas calles hasta llegar a Pastis, un restaurante al más puro estilo brasserie, y elegantes boutiques de la talla de Stella McCartney y Catherine Malandrino. Entre su oferta destacan la piscina de 13 metros con hilo musical acuático situada en la azotea; el ático tipo loft de dos alturas con todo un ventanal por pared desde el que poder admirar el río Hudson; el Ono, su restaurante japonés (tranquilo para almorzar y muy frecuentado los fines de semana); y el servicio, extraordinariamente bueno para un hotel boutique que tiene plena consciencia de su estilo. Un lugar perfecto tanto para hombres de negocios como para turistas. €€€

HOTEL GIRAFFE
365 Park Avenue South con 26th Street, Nueva York, NY 10016 (Tel.: 00 1 212 685 7700; Fax: 685 7771; www.hotelgiraffe.com). Este inmueble, construido especialmente para albergar el hotel, presenta líneas Art Decó, retratos en blanco y negro de artistas de Hollywood y edredones de raso. El vestíbulo, por su parte, se decanta por un estilo colonial de lo más chic: macetas con palmeras, jarrones de bambú y orquídeas. Su excelente insonorización permite que, al cerrar las ventanas francesas y echar las cortinas de color salmón, olvide por completo que se encuentra en una de las calles más transitadas de Nueva York. €€

HOTEL ON RIVINGTON
107 Rivington Street, Nueva York, NY 10002 (Tel.: 00 1 212 475 2600; Fax: 475 5959; www.hotelonrivington.com). Estamos ante un moderno hotel de diseño en uno de los barrios más de moda de la ciudad. Aquí, las vistas son la atracción principal, con las interminables torres dominando los edificios colindantes, y sus enormes ventanales, que ofrecen una vista envidiable del Empire State Building y de los puentes de Brooklyn, Williamsburg y Manhattan. Las habitaciones (diseñadas por India Mahdavi) son algo pequeñas aunque muy cómodas, con colchones terapéuticos, televisiones con pantalla de plasma, grandes minibares y cortinas electrónicas que se descorren cuando llaman a su habitación desde recepción para despertarle. €€

HOTEL QT
125 West 45th Street, Nueva York, NY 10036 (Tel.: 00 1 212 354 2323; Fax: 302 8585; www.hotelqt.com). Concebido para ser un hotel boutique algo más asequible aunque de lo más moderno, el Hotel QT, propiedad del hotelero André Balazs (The Mercer y Chateau Marmont) cuenta con toda la parafernalia digna de un exclusivo hotel de Manhattan sin lo desorbitado de sus precios. Ubicado en el Midtown y con Times Square a la vuelta de la esquina, en el QT la diversión está asegurada. El vestíbulo alberga tanto mostradores para registrarse como una piscina cubierta con hilo musical acuático y un bar en el agua. Por su parte, las habitaciones compensan su tamaño con elegantes literas, baños y frigorífico. €€

HUDSON
356 West 58th Street, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 554 6000; Fax: 554 6001; www.hudsonhotel.com). Ubicado muy cerca de Central Park, este hotel de Ian Schrager consigue ofrecer estilo a precios asequibles. Su célebre Hudson Bar es una maravilla del diseño con suelos de cristal iluminado, banquetas talladas en troncos y techos pintados a mano por Francesco Clemente. €€

LIBRARY HOTEL
299 Madison Avenue, Nueva York, NY 10017 (Tel.: 00 1 212 983 4500; Fax: 499 9099; www.libraryhotel.com). Este hotel de 10 plantas al más puro estilo mansión debe su nombre a la cercana Biblioteca pública de Nueva York y gira en torno a los libros. Suba a la séptima planta, si quiere leer sobre moda, diseño y arquitectura, y a la octava, si prefiere literatura y poesía. €€€

MANDARIN ORIENTAL
80 Columbus Circle con 60th Street, Nueva York, NY 10023 (Tel.: 00 1 212 805 8800; Fax: 805 8888; www.mandarinoriental.com). Inaugurado en noviembre de 2003 y con una situación privilegiada, el Mandarin Oriental de Nueva York cuenta con 248 habitaciones y suites de lo más espectaculares desde las que podrá admirar la ciudad, Central Park y el río Hudson. También alberga un spa de 1.350 metros cuadrados y el restaurante Asiate, con un menú de fusión a medio camino entre Europa y Asia. €€€€€

MORGANS
237 Madison Avenue, Nueva York, NY 10016 (Tel.: 00 1 212 686 0300; Fax: 779 8352; www.morganshotel.com). Ian Schrager, el gurú de los hoteles, inventó el concepto de hotel boutique en 1984 al inaugurar el Morgans. Este hotel de 113 habitaciones constituye un refugio íntimo y nada convencional. Es privado, moderno e informal y elige a su personal expresamente por su falta de experiencia en el mundo hotelero para evitar así un enfoque institucionalizado del servicio al cliente. Schrager fichó al original diseñador Andrée Putman para reformar sus bellos interiores hace algunos años. Las habitaciones están decoradas con géneros de lo más agradables como la pana, el ante o la seda y cuentan con flores frescas, refrigerios para los huéspedes y amplias camas de matrimonio. €€€

ROYALTON HOTEL
44 West 44th Street, Nueva York, NY 10036 (Tel.: 00 1 212 869 4400; Fax: 869 8965; www.royaltonhotel.com). El Royalton es el primer hotel de Ian Schrager diseñado por Philippe Starck.

SOFITEL NEW YORK
45 West 44th Street, Nueva York, NY 10036 (Tel.: 00 1 212 354 8844; Fax: 354 2480; www.sofitel.com). Este hotel de 400 habitaciones muy cercano a Times Square cuenta con Gaby, una brasserie francesa con líneas Art Decó de inspiración parisina. €€

SOHO HOUSE NEW YORK
29-35 9th Avenue, Nueva York, NY 10014 (Tel.: 00 1 212 627 9800; Fax: 627 4766; www.sohohouse.com). En el año 2003, el antiguo club privado londinense inauguró su homólogo de Manhattan en un almacén situado en el moderno Meatpacking District. Sus ascensores revestidos de cuero verde le transportarán al Cowshed Spa, en la tercera planta, mientras que, en la cuarta, encontrará una sala de cine con capacidad para 43 personas. Sus 24 habitaciones están decoradas de forma individual: algunas tienen sofás de cuero Chesterfield y armarios de estilo francés, y otras, mesas de metacrilato y sillones futuristas. También encontrará amplios cajones con las etiquetas LEER (que contiene revistas), CALLE (con mapas y gafas de sol), JUGAR (con dominós y aceite de masaje) y APERITIVOS (con ositos de gominola y pasas con chocolate) Todas las plantas cuentan con servicio de mayordomo 24 horas y los huéspedes pueden acceder al club privado de la planta superior. Le recomendamos la piscina de la azotea en temporada estival. €€€

ST REGIS HOTEL
2 East 55th Street, Nueva York, NY 10022 (Tel.: 00 1 212 753 4500; Fax: 787 3447; www.stregis.com). Con sus interiores majestuosos y dorados, el St Regis atrae a una clientela descaradamente adinerada, esa que deposita su American Express Black en recepción al son de sus espectaculares joyas. Casi un tercio de sus 256 habitaciones son suites, que oscilan entre los 40 y los 315 metros cuadrados. El hotel está a tan sólo unos pasos de Saks Fifth Avenue y muy cerca de Bergdorf Goodman aunque sigue siendo todo un remanso de paz (afortunadamente, en su pequeño vestíbulo no se ven turistas, el caballo de batalla del Plaza, situado unas manzanas más al norte). Este establecimiento también tiene historia: el edificio de estilo Beaux Arts data de 1904, el barman Fernand Petiot inventó aquí el Bloody Mary en 1934 y, en su momento, fue el hogar de Marlene Dietrich y Salvador Dalí. €€€€€

THE ALGONQUIN HOTEL
59 West 44th Street, Nueva York, NY 10036 (Tel.: 00 1 212 840 6800;  www.thealgonquin.net). El Algonquin ha sido una antigua guarida para las almas literarias. Recientemente reformado, ha seguido fiel a su estilo británico de principios del siglo XX al tiempo que también ofrece a sus huéspedes, en su mayoría ejecutivos, un centro de fitness y de negocios. Goza de una ubicación ideal entre la Quinta y la Sexta Avenida. €€

THE CARLYLE
35 East 76th Street, Nueva York, NY 10021 (Tel.: 00 1 212 744 1600; Fax: 717 4682; www.thecarlyle.com). Este lujoso y discreto hotel, ubicado en el corazón de Nueva York, presenta líneas asiáticas y europeas. En su momento, fue el alojamiento favorito del presidente Kennedy y de Diana de Gales. €€€€

THE LOWELL
28 East 63rd Street, Nueva York, NY 40065 (Tel.: 00 1 212 838 1400; www.lowellhotel.com). Enclavado en un edificio de estilo Art Decó que más bien parece un bloque de apartamentos privados, The Lowell es un hotel acogedor e íntimo con 70 habitaciones. Sus estancias, de estilo solariego, cuentan con moqueta, sofás tapizados con brillantes telas e increíbles baños de mármol. El establecimiento alberga dos restaurantes, el Port House, un selecto restaurante especializado en bistecs, y el Pembroke Room, célebre por su té vespertino. Su personal es muy discreto y, todos y cada uno de sus huéspedes, desde John Galliano hasta la típica familia desesperada que llega tarde al aeropuerto, reciben un trato de lo más respetuoso. €€€€

THE MARITIME HOTEL
363 West 16th Street, Nueva York, NY 10011 (Tel.: 00 1 212 242 4300; Fax: 242 1188; www.themaritimehotel.com). En gran medida, gracias a sus propietarios -los empresarios de clubes nocturnos Eric Goode y Sean MacPherson- estamos ante el hotel boutique de cuatro estrellas más de moda de la ciudad. Enclavado en la Novena Avenida y en la frontera del Meatpacking District, este edificio blanco con fachada de cerámica y ventanas al más puro estilo ojo de buey atrae tanto a la jet set local como a la internacional. Sus “cabinas”, de tamaño bastante reducido y todas idénticas, han sido diseñadas para aprovechar el espacio al máximo. Están revestidas con madera de nogal, presentan cabeceros con motivos de mariposas y disponen de televisiones de pantalla plana. Entre las principales atracciones del hotel se encuentran el inmenso patio central con sus magnolios y sus dos restaurantes: el japonés Matsuri y La Bottega, un italiano de lo más chic. €€

THE MERCER HOTEL
147 Mercer Street, Nueva York, NY 10012 (Tel.: 00 1 212 966 6060; Fax: 965 3838; www.mercerhotel.com). Este moderno hotel con lofts de lujo es el lugar predilecto del mundo de la moda. Sus 75 habitaciones cuentan con un diseño impecable y sorprendentemente relajante. Jean-Georges Vongerichten está al frente del Mercer Kitchen, que ocupa dos plantas del edificio. €€€

THE PENINSULA
700 5th Avenue, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 956 2888;www.peninsula.com). El Peninsula, uno de los hoteles más lujosos de Manhattan, representa el glamour en estado puro. Con vistas a algunas de las tiendas más prestigiosas de la Quinta Avenida, este edificio histórico de 1905 y 23 plantas cuenta con elementos arquitectónicos originales de la corriente Beaux Arts. La elegancia del Viejo Continente se respira por doquier, desde las elaboradas escaleras y las 185 habitaciones y 54 suites hasta su magnífico restaurante. Un sistema electrónico en las mesillas de noche le permitirá controlar el ambiente con un simple toque y los baños están provistos con televisiones de pantalla plana. €€€€

THE PIERRE
5th Avenue con 61st Street, Nueva York, NY 10021 (Tel.: 00 1 212 940 8111; Fax: 940 8109; www.tajhotels.com). The Pierre se encuentra en uno de los edificios destacados de Manhattan. Este monolito de 41 plantas cuenta con 251 habitaciones y disfruta de una ubicación prominente en la Quinta Avenida, con vistas a Central Park. Las suites de este hotel, propiedad del grupo Taj, son espectaculares y, las mejores tienen comedor, vestíbulo de mármol, amplias terrazas y unas vistas a Central Park que le dejarán boquiabierto. Entre sus restaurantes se encuentran el Café Pierre y el estupendo Rotunda, con sus “engañosos” murales de 1967 firmados por Edward Melcarth. €€€

THE TIME HOTEL
224 West 49th Street, Nueva York, NY 10019 (Tel.: 00 1 212 246 5252; Fax: 245 2305; www.thetimeny.com). Situado ligeramente al norte de Times Square, The Time cuenta con 192 habitaciones decoradas en tonos estridentes. Son de tamaño más bien reducido pero están equipadas con WebTV, faxes, estéreos BOSE Wave, enchufes para portátiles y puertos de datos. Entre sus huéspedes más destacados se encuentran Vivienne Westwood y Alexander McQueen. €€

TRIBECA GRAND HOTEL
2 Avenue of the Americas, Nueva York, NY 10013 (Tel.: 00 1 212 519 6600; Fax: 519 6700; www.tribecagrand.com). Este establecimiento, emparentado con The SoHo Grand Hotel, está ubicado en el corazón de los barrios residenciales más en boga de Manhattan, con vecinos como Matt Damon o Ben Affleck. El hotel cuenta con 203 habitaciones repartidas en ocho plantas, una amplia zona que hace las veces de vestíbulo-restaurante y un espectacular atrio con tragaluz. €€

W NEW YORK
541 Lexington Avenue, Nueva York, NY 10022 (Tel.: 00 1 212 755 1200; Fax: 319 8344; www.whotels.com). Ubicado en Lexington Avenue, muy cerca de la  calle 50, el W New York, con sus 688 habitaciones y suites, atrae a una multitud de ejecutivos por su oferta de diseño y comodidad. Es probable que algún que otro huésped hastiado encuentre las estancias algo justas de tamaño. €€

W NEW YORK TIMES SQUARE
1567 Broadway con 47th Street, Nueva York NY 10036 (Tel.: 00 1 212 930 7400; Fax: 930 7500; www.whotels.com). En este hotel W, la diversión es lo primero. El vestíbulo alberga una caja de cristal con una catarata en su interior y el agua cae libremente por sus laterales. Además, en el hall principal encontrará juegos de mesa almacenados en contenedores de metacrilato. Aparte del excelente restaurante Blue Fin, podrá disfrutar de The Whiskey, cuya pista de baile está decorada con celdas de líquido de colores. Sus 507 habitaciones de líneas sobrias constituyen un respiro frente a tanta jovialidad. €€

W NEW YORK UNION SQUARE
201 Park Avenue South, Nueva York, NY 10003 (Tel.: 00 1 212 253 9119; Fax: 253 9229; www.whotels.com). El W Union Square está cerca de SoHo, Greenwich Village, Chinatown y Tribeca. Sus habitaciones de techos altos y estupendas vistas son sensiblemente más amplias que sus homólogas del Midtown. Olives, el restaurante de la planta baja, está regentado por Todd English y el exclusivo Underbar, situado en el sótano, atrae a la gente más chic de todo Manhattan. €€

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…cuenta la historia que, tras compartir cabina en varios clubes de la ciudad de Cordoba, los djs Rodrigo Vacis y Fede Gomez deciden comenzar a darle forma al proyecto soulMakers, un duo presentado en formato back to back en el que ambos toman al house y sus diferentes vertientes como principales conductores de sus particulares sesiones. Dichos sets estan construidos sobre bases deep, west coast

…cuenta la historia que, tras compartir cabina en varios clubes de la ciudad de Cordoba, los djs Rodrigo Vacis y Fede Gomez deciden comenzar a darle forma al proyecto soulMakers, un duo presentado en formato back to back en el que ambos toman al house y sus diferentes vertientes como principales conductores de sus particulares sesiones. Dichos sets estan construidos sobre bases deep, west coast y funky, con el aporte caracteristico y personal de cada uno de ellos, a veces mas colorido, a veces mas dark… pero siempre sobreseidos de basslines potentes y llenos de groove. Nacidos bajo un concepto predominantemente house, habiendose persignado ante placas de artistas tan disimiles como Miguel Migs y The Timewriter, los soulmakers estan abiertos a incluir raros sonidos modernos, remixes de clasicos y un “revisited” de house old school en sus tracklists.

Facilmente adaptables a pistas de baile de moda o a reductos underground, fueron convocados para calentar la pista a Paul Davis (Circulation) en la primer fiesta de Ministry of Sound en Cordoba, tambien al canadiense Luke Fair (cada uno por separado, en Lokitas Club y en La Estacion). Telonearon a Pole Folder en Infierno la noche de Año Nuevo y a John Creamer en su ultima visita en abril de 2008 (Club F). Fueron residentes de Peekaboo Lifeproject desde mediados de 2007 hasta su cierre. Actualmente alternan fechas como soulMakers e individualmente en los principales clubes de Cordoba.

No hay mucho mas para agregar. Soulmakers es una fusion 100% bailable. In house they trust.

+info

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CELUX
One Omotesando, 3-5-29 Jingumae, Shibuya-ku (Tel.: 00 813 5410 8131; www.celux.com). Esta boutique exclusiva para socios se encuentra en las dos últimas plantas del edificio Louis Vuitton y vende marcas tan punteras como Rick Owens o Ziad Ghanem además de las marcas propiedad del grupo Vuitton.

COMME DES GARÇONS
5-2-1 Minami-Aoyama, Minato-ku (Tel.: 00 81 3 3406 3951). Aquí podrá encontrar la colección infantil, muy poco habitual en Occidente.

UTENSILIOS
Tokyo Hands, 12-18 Utagawa-cho, Shibuya-ku (Tel.: 00 81 3 5489 5111). Utensilios, artesanía y artilugios japoneses repartidos en ocho plantas.

DECORACIÓN
Aoyama Jurgen Lehl, 5-3-10 del primer edificio, Minami-Aoyama, Minato-ku (Tel.: 00 81 3 3498 6723). Una selección de objetos raros y bellos para la decoración del hogar.

ISSEY MIYAKE
1F & B1F Vingt-Sept Building, 3-18-11 Minami-Aoyama, Minato-ku (Tel.: 00 81 3 3423 1408). Llena de artículos de la marca Pleats Please.

PRADA
5-2-6 Minami-Aoyama, Minato-ku (Tel.: 00 813 6418 0400). Herzog & de Meuron, los arquitectos de la Tate Modern londinense, marcaron la pauta del programa arquitectónico internacional de Prada en 2003 con su apabullante edificio. Aquí encontrará artículos exclusivos de “Prada Tokyo” en un paraíso de vidrio cóncavo y convexo.

TOD’S
5-1-15 Jingumae, Shibuya-ku (Tel.: 00 813 6419 2055). Regálese un bolso o unos zapatos hechos a mano en la nueva sede de Tod’s de la Avenida Omotesando.

YOHJI YAMAMOTO
5-3-6 Minami-Aoyama, Minato-ku (Tel.: 00 81 3 3409 6006). Esta tienda pone a su disposición mucha más variedad de la que encontrará en Europa con una gama de precios también más amplia.

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DISTRITO DE ASAKUSA

Se trata del antiguo centro histórico de la capital y gira en torno al Templo Sensoji, que  alberga una pequeña imagen de oro de Kannon, la diosa budista de la misericordia. Cuenta la leyenda que pescaron la imagen en el cercano río Sumida en el año 628 d.C. El primer barrio de ocio de la ciudad creció alrededor de este templo y, aún hoy, sigue siendo una de las zonas más animadas de la ciudad, al más puro estilo del Soho londinense. El primer estudio fotográfico, el primer cine y el primer rascacielos del país vieron la luz en este distrito. Llegar hasta aquí forma parte de la diversión, coja un barco para subir el Sumida en el muelle Hinode, en la Bahía de Tokio. También está muy cerca de la estación de tren de Hamamatsucho.

EL TREN BALA JAPONÉS
El día de su inauguración, el tren bala ya era el ferrocarril más moderno, seguro, cómodo y fiable del mundo. Sólo en su primer tramo de 500 km ha transportado a más de 4.000 millones de pasajeros, el equivalente a la mitad de la población mundial, sin haber tenido que lamentar ningún accidente con víctimas mortales. Al año siguiente, se implantó este sistema japonés en Taiwán para unir ciudades industriales en otra isla igualmente larga y estrecha. Y ya se planea construir uno en China. Desde hace 40 años, Japón es todo un referente en el futuro del transporte.

JIMBOCHO, EL DISTRITO DE LOS LIBREROS
Colina abajo desde el Santuario Yasukuni y muy cerca de la universidad de Tokio se encuentra Jimbocho, el distrito de los libreros. Aquí encontrará la mejor colección de manuscritos, grabados y libros de toda Asia así como cualquier cosa que necesite para saciar su intelecto. Tienda tras tienda irá descubriendo obras nuevas o de segunda mano en japonés, inglés y casi en cualquier otro idioma. La estación de Jimbocho está en la línea Hanzomon.

KABUKI
Tokio también es precursora del primer teatro superrealista del mundo; por primera vez en la historia se utilizaron escenarios giratorios, pasarelas, cataratas reales… Dada la habitual relación entre actriz y prostituta, y por miedo a que las actrices perdieran sus valores morales, se decretó que los papeles femeninos debían ser interpretados por hombres. Las obras duran cuatro o cinco horas y suelen verse interrumpidas cuando el público se pone en pie para aplaudir o cuando recita los versos. Aunque facilitan auriculares con traducción simultánea al inglés, no espere seguir los argumentos, que hacen que Lo que el viento se llevó parezca un mero corto cinematográfico. El Teatro Kabuki-za, en Higashi Ginza, se encuentra en la línea Hibiya (gris).

GRANDES ALMACENES MITSUKOSHI
Fue aquí donde surgió la idea original de los grandes almacenes. En 1673, Takatoshi Mitsui, un hombre con visión de futuro, se tragó su orgullo de samurai, colgó sus dos espadas y comenzó a vender complementos femeninos. Mitsukoshi, tal y como llamó a este comercio, prosperó enormemente y, a día de hoy, sigue funcionando en su ubicación original. Su segunda tienda, situada al otro extremo de la “Quinta Avenida” nipona, en Ginza, rezuma la misma elegancia. Suele albergar exposiciones de arte en la última planta mientras que, en el resto, encontrará cualquier artículo, desde kimonos hasta los productos gourmet del sótano. Las estaciones de metro son Mitsukoshimae en la línea Ginza (naranja) o Ginza en la línea Marunouchi (roja).

DISTRITO SHINJUKU
Es la puerta de la ciudad a sus interminables suburbios occidentales y también la estación mejor organizada y más transitada del mundo. En la zona este se ubica una zona de outlets y el Kabukicho, un estridente laberinto que atrapa a los oficinistas que quieren tomarse una copa después del trabajo. Al oeste se encuentra una amalgama de interminables hoteles: el Hilton, el Hyatt, el Intercontinental… Todos ofrecen unas vistas increíbles pero, las más baratas, las encontrará en la planta 45 de las torres gemelas que conforman las oficinas del Gobierno Metropolitano de Tokio. Desde sus miradores, que rodean todo el edificio, podrá admirar el contorno de la ciudad, que supera con creces lo que los shoguns (grandes generales) llegaran a concebir cuando se instalaron en la ciudad.

SUMO
Originariamente, era el entretenimiento de los dioses en el antiguo Japón y, aún hoy, su retransmisión televisiva sigue alcanzando altas cuotas de audiencia. Los grandes torneos reciben el irónico nombre de Basho, que significa “lugar”, y recorren todo Japón haciendo escala en Tokio en enero, mayo y septiembre. Era el único deporte que los shoguns aprobaban en el que no se mataba a nadie. El Estadio de Sumo Kokugikan se encuentra en la estación Ryugoku, en la línea de metro Toei Oeda.

EL PALACIO IMPERIAL
En el momento de su construcción, era el castillo más grande del mundo, con una longitud de 16 km, y estaba custodiado por un laberinto de fosos y muros. En 1868, el Emperador Meiji se trasladó a este lugar desde Kioto, la antigua capital. No se puede visitar el palacio pero un paseo por los jardines exteriores, los fosos y las torres vigía constituye una introducción ideal a la ciudad japonesa. El Palacio Imperial se encuentra a 10 minutos a pie de la Estación de Tokio.

MERCADO DE PESCADO TSUKIJI
Por todos es sabido que los japoneses son los consumidores más voraces de pescado y marisco, y la lonja más importante de Asia tiene ejemplares para todos los gustos. Si es capaz de ir antes de las 06.00 de la mañana, podrá presenciar subastas de pescados de todas las formas y tamaños. Otra de sus atracciones son sus restaurantes, que sirven el sushi más fresco de toda la ciudad. Si busca el mejor sushi, preparado en unos pocos minutos, ponga rumbo a Edo-gin, caracterizado por su hilera de farolillos rojos en el exterior y por su animado murmullo en el interior (estación de metro Tsukiji, en la línea Hibiya).

SANTUARIO YASUKUNI
Significa “imperio en paz” y está dedicado a los más de dos millones de personas que han muerto por los emperadores desde 1868. Una bellísima avenida de cerezos nos conduce hasta este santuario sintoísta de madera desgastada. Cerca se encuentra también el museo militar que expone un torpedo humano, un bombardero kamikaze y una locomotora del tétrico ferrocarril Burma. La estación más cercana es la estación de Kudanshita, en la línea morada Hanzomon.

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En la primer entrega vimos por qué ir a Tokyo, si es que necesitábamos una excusa para ello, y adonde alojarnos, en esta segunda entrega algunos de los locales nocturnos que no podemos dejar de visitar en la metrópolis.

B BAR
Roppongi Hills, Roppongi keyaki-zaka Dori, 6-12-1 Roppongi, Minato-ku (Tel.: 00 813 5414 2907). Este local, situado junto a la boutique de Baccarat, sirve unos Martinis increíbles en vasos de cristal dignos de un anticuario. Eche un vistazo al Snoopy de cristal de Baccarat que hay en el baño.

HACHI
Un punto de encuentro local para la gente más cool situado en 4-5-9 Shibuya, Shibuya-ku (Tel.: 00 81 3 5469 1676). Alberga una cafetería y una discoteca. La cafetería abre a partir de las 19.00 horas y la discoteca, de 21.00 a 05.00 horas.

YELLOW
Yellow B1-B2, 1-10-11 Nishi-Azabu, Minato-ku (Tel.: 00 81 3 3479 0690). Este reconocido local nocturno sigue atrayendo a un público de lo más moderno.

MILK
13-3 Ebisunishi, Shibuya-ku (Tel.: 00 81 3 5458 2826). El único local de rock de todo Tokio. Frecuentado por famosos.

VOLGA
3-5-14 Shiba-kohen, Minato-ku (Tel.: 00 81 3 3433 1766). Se trata de un bar ruso con actuaciones en directo entre semana de 20.00 a 22.00 horas. También es restaurante.

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POR QUÉ IR
La capital japonesa es una metrópolis efervescente que ofrece una combinación de tradición y vanguardia, modernidad y estilo con hoteles de gama alta, tiendas a la última moda y restaurantes típicos así como galerías de arte, museos y discotecas. Nos encontraremos desde cabezas de monos o Snoopys de cristal hasta sushi de foie gras; Tokio es un constante desafío a la imaginación y compite con Manhattan por sus edificios icónicos y su ritmo vertiginoso. En ella, los restaurantes, bares, tiendas y discotecas han alcanzado un estado de sofisticación propio de la ciencia ficción, y las bolsas de Louis Vuitton son tan comunes como las de El Corte Inglés en Madrid. El distrito de Aoyama alberga boutiques de Yohji Yamamoto, Comme des Garcons e Issey Miyake y, actualmente, también la nueva y flamante sede de Tod’s, concebida por Toyo Ito. Al caer la noche, las luces de neón inundan Shinjuku y Shibuya.

DÓNDE ALOJARSE
ANDON RYOKAN
2-34-10 Nihonzutsumi Taito (Tel.: 00 81 3 3873 8611; www.andon.co.jp). El Andon Ryokan es un hostal tradicional japonés actualizado con líneas minimalistas de vanguardia y una iluminación tenue que recuerda a los farolillos típicos del país. Cuenta con 24 habitaciones dobles algo pequeñas y equipadas con tatamis japoneses y futones dobles o individuales. Además, todas tienen televisión, reproductor de DVD y acceso a Internet. El hotel ofrece a sus huéspedes un desayuno continental y estos pueden utilizar la cocina y servirse té y café a su antojo. El dueño tiene una bellísima colección de antigüedades que expone por todo el establecimiento y, de hecho, el desayuno se sirve en una vajilla del periodo Meiji. €

CLASKA
1-3-18 Chuo-cho, Meguro-Ku (Tel.: 00 81 3 3719 8121; www.claska.com). Estamos ante un innovador hotel boutique firmado por el arquitecto Shuwa Tei que ostenta gráficos del diseñador británico Steve Baker, de Tomato. Sólo dispone de nueve habitaciones y todas presentan los típicos baños de mosaico japoneses y mamparas de vidrio. Dos de las habitaciones tienen balcones con barandillas de bambú. El hotel admite perros y tiene su propia peluquería canina, toda una institución. €

FOUR SEASONS MARUNOUCHI
1-11-1 Marunouchi, Chiyoda-Ku (Tel.: 00 81 3 5222 7222; www.fourseasons.com/marunouchi). Este lujoso hotel para ejecutivos se emplaza en un moderno complejo de oficinas y comercios. Sus 57 habitaciones son amplias, con enormes camas de matrimonio y televisiones de plasma de 42 pulgadas. El servicio es impecable y la plantilla multilingüe se desvive por ayudar a los huéspedes. Todas las habitaciones tienen ventanales que llegan hasta el suelo con vistas a las vías del tren bala de la Estación de Tokio y a los anuncios de neón de Ginza. El personal del hotel irá a buscarle a la estación o al aeropuerto, le llevará las maletas y le acompañará hasta el hotel. Sólo cuenta con un restaurante, por lo que la oferta gastronómica es más bien limitada. €€€

GRAND HYATT TOKYO
6-10-3 Roppongi, Minato-Ku (Tel.: 00 81 3 4333 1234; www.grandhyatttokyo.com). Este elegante hotel para ejecutivos cuenta con 389 habitaciones de lo más acogedoras y relajantes, decoradas en tonos crudo, carbón y blanco roto, y provistas de amplios baños de piedra caliza. Está ubicado en pleno Roppongi, un distrito animado y cosmopolita muy conocido por sus bares y discotecas. El hotel alberga siete restaurantes y un espacio de alta repostería que ponen a su disposición una amplia gama de platos internacionales, incluidos clásicos de la cocina francesa e italiana. La suite presidencial, situada en la planta vigésimo primera, es la única suite del hotel con piscina privada climatizada al aire libre. €€

HOTEL SEIYO GINZA
1-11-2 Ginza Chuo-ku (Tel.: 00 81 3 3535 1111; www.seiyo-ginza.com). Este hotel boutique ofrece a cada huésped un servicio de secretaría personal. Cuenta con 77 elegantes habitaciones diseñadas de forma individual y se enorgullece de tener los baños más amplios de Japón, con duchas individuales, zonas de tocador y vestidores. €€€

PARK HYATT TOKYO
3-7-1-2 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-Ku (Tel.: 00 81 3 5322 1234; www.tokyo.park.hyatt.com). Este deslumbrante hotel de diseño, el mismo que aparece en la película Lost In Translation de Sofia Coppola, se sitúa en lo más alto de la Shinjuku Park Tower, una mole de 52 plantas ubicada en el corazón de Shinjuku, una destacada zona de ocio, compras y negocios cercana a varios grandes almacenes japoneses. Cuenta con 178 habitaciones, incluidas 23 suites, que se reparten entre sus 14 plantas. El servicio es personal e íntimo y puede disponer de mayordomo 24 horas al día. Casi todas las habitaciones tienen unas espectaculares vistas panorámicas de Tokio, de la llanura de Kanto y del Monte Fuji. Sus tres restaurantes sirven cocina japonesa, continental e internacional y podrá disfrutar de jazz en directo en el New York Bar. Éste es, sin duda, el hotel más glamuroso de la ciudad.

ROPPONGI HILLS CLUB
51 pta., Roppongi Hills Mori Tower, 6-10-1 Roppongi, Minato-ku (Tel.: 00 813 6406 6001; www.roppongihillsclub.com). El Roppongi Hills Club, de acceso exclusivo para socios, se emplaza en un enorme ático diseñado por Terence Conran. Alberga numerosos comedores y bares, y ofrece increíbles vistas panorámicas de la ciudad. Sus socios también lo son del londinense Groucho Club y viceversa.

SOFITEL TOKYO
2-1-48 Ikenohata, Taito-Ku (Tel.: 00 81 3 5685 7111; Fax: 5685 6171). El Sofitel Tokyo volvió a abrir sus puertas a finales del año 2000 tras ser sometido a una exhaustiva remodelación. Las 83 habitaciones de este hotel con forma de pagoda combinan líneas orientales con un toque de diseño francés. €€

THE IMPERIAL HOTEL
1-1-1 Uchisaiwai-cho, Chiyoda-ku (Tel.: 00 81 3 3504 1111; www.imperialhotel.co.jp). Se trata de uno de los primeros hoteles occidentales de Tokio y es la respuesta que esta ciudad ha dado al Ritz: diseño imperial, habitaciones opulentas y estupendos restaurantes franceses. €€

BAPE CAFE
5-3-18-B1F, 5-3-18 Minami-Aoyama, Minato-ku (Tel.: 00 813 5778 9726). Este moderno sótano en tonos blancos y verde lima es una buena elección si quiere comer en Aoyama. Forma parte del imperio de la moda A Bathing Ape y en medio de su cafetería encontrará una mesa con la forma de la cabeza de simio, que identifica a esta marca.

DAIDAYA
8-5 Ginza Nine, Edf. 1, 2 pta., Ginza-nishi, Chuo-ku (Tel.: 00 813 5537 3566). En el restaurante Daidaya, el pasado y el futuro se dan la mano y los tatami combinan a la perfección con una cocina de lo más innovadora: su especialidad es el sushi de foie-gras.

KEN’S CHANTO DINING
1-15-4 Nishi-Azabu, Minato-ku (Tel.: 00 81 3 5771 5788). Cocina china y japonesa a precios asequibles.

KIRAKU
4-2-49 Minami-Azabu, Minato-ku (Tel.: 00 81 3 3444 8971). Aquí podrá disfrutar de numerosos platos locales en un bello entorno decorado con líneas japonesas. Precios asequibles.

LA CANTINELLA
OXY Horibe, 4-25-12 Minami-Aoyama (Tel.: 00 81 3 3407 7043). Restaurante italiano regentado por italianos y con precios asequibles.

NEW YORK GRILL
En el  Park Hyatt Hotel (Tel.: 00 81 3 5323 3458). Magníficas vistas, jazz en directo todas las noches y precios asequibles.

SAN-AN SHIMAKIN BUILDING
2-1 Kagurazaka (Tel.: 00 81 3 3269 3151). Restaurante tradicional japonés de lo más exclusivo. Sus interiores están inspirados en los salones donde se celebra la ceremonia del té.

TOHIYA
18-1 Udagawa-cho, Shibuya-ku (Tel.: 00 81 3 3476 2820). Comida tradicional japonesa a precios de risa. Su interior está decorado con los típicos paneles de papel japoneses.

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