Jul 29, 2010

Si, porsupuesto, para estos día donde nos sale humito por la boca, que mejor que calentar el cuerpo y el espiritú un guiso de los de antes, de esos que te dejan listo para dormir la siesta, no? En esta oportunidad presentamos un Guiso de Cordero, con ustedes los ingredientes y como preparalo… Ingredientes: Ingredientes aceite de oliva Cantidad...

Jul 6, 2010

Retomamos las buenas costumbres de compartir eso que nos gusta tanto, los platos simples de elaboración pero de un sabor y una calidad inigualables. Para la ocasión hemos elegido un plato de sabor especial y buen contenido calórico especial para estos días frescos que nos tocan en estos tiempos…una vez más de la mano de Narda Lepes nos atrevemos a...

Jan 22, 2010

Durante un mes tuvimos en casa visitas importadas, hacía bastante que no se las veía, por ello es que las reuniones, fiestas, juntadas y asados estuvieron a la orden del día. Pracicamente podríamos afirmar que fue un mes de excesos, pero con que gusto!!! Ahora las cosas comienzan a volver a la normalidad, tanto las actividades como la alimentación, ya que...

Dec 10, 2009

Se fué el 2009, si, que no? si, ya se fue hace rato, y como todo cosmopolita (motrosexual no asumido ) estamos pensando en agasajar a la familia y amigos con algunas delicias para el paladar. Plantearnos el desafío de armar un menú de año nuevo (me gusta mas festejar año nuevo que navidad…) y llegar a buen puerto requiero no solo de conocimientos,...

Jun 30, 2009

Investigando sobre el origen de los Brownies nos encontramos que según John Mariani, in “The Dictionary of American Food and Drink” nos dice que el primer récipe publicado de Brownies fue en 1897 en el catalogo de Sears, Roebuck and Co.,. Continuando con la investigación también encontramos que los Brownies fueron descubiertos por accidente...

Jun 3, 2009

Para estas tardecitas de casi invierno que mejor que esta tarta exquisita de chocolate y mermelada para acompañar un delicado té de hierbas orientales, no? Con ustedes la receta: Ingredientes 100g harina 25g cacao 1 cuch de polvo de hornear 100g migas de pan blanco 150g chocolate 200g manteca 175g mermelada de frambuesas 4 huevos  separados 200g...