Durante un mes tuvimos en casa visitas importadas, hacía bastante que no se las veía, por ello es que las reuniones, fiestas, juntadas y asados estuvieron a la orden del día. Pracicamente podríamos afirmar que fue un mes de excesos, pero con que gusto!!!
Ahora las cosas comienzan a volver a la normalidad, tanto las actividades como la alimentación, ya que el organismo comienza a pasarnos factura. Es por ello que se nos ocurrió buscar algunos consejos para comenzar un plan alimentario para desintoxicarnos luego de tantos placenteros excesos!
La propuesta es hacerlo en dos días con una dieta liviana de frutas y vegetales que nos permita volver a la rutina y adquirir algunos nuevos y sanos hábitos de alimentación.
La fruta será la encargada de reponer los líquidos que el exceso de alcohol y la ingesta de comidas difíciles de digerir nos han hecho perder. Frutas ricas en vitamina C y vitamina B como el kiwi, la manzana, los cítricos y sobre todo el ananá que será una de tus grandes aliadas durante estos días gracias a sus efectos depurativos.
Verduras como el repollo, la alcachofa o la remolacha además de poseer altos niveles de fibra estimulan el funcionamiento del hígado e incrementan la producción de bilis, lo que repercutirá en unas digestiones menos pesadas.
A seguir un menu de ejemplo que podríamos combinar:
La cantidad de comidas así como los alimentos pueden variar. La idea del ejemplo es mostrar cómo sin restringir la dieta a sólo frutas y verduras, se puede desintoxicar el cuerpo. Básicamente, tenemos que incrementar el consumo de frutas y verduras, no descuidar la hidratación, y aliarnos de las grasas buenas, así como también, de las proteínas magras.
Incluyendo alimentos bajos en azúcares y grasas, incrementando la cantidad de líquidos y de fibra, así como de antioxidantes y micronutrientes, podremos aliviar a nuestro cuerpo, depurarlo y facilitar la digestión para sentirnos bien tras cada ingesta.
Con estas premisas básicas y un menú de ejemplo, tú mismo podrás elaborar una dieta depurativa para seguir unos 2 o 3 días y desintoxicar al organismo. Eso sí, no olvidemos la actividad física, pues es de gran ayuda para depurar al cuerpo.
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